Kennis Op Maat heeft 6 andere ZZP-ers gevonden, die samen een overleg vormen. Alle ZZP-ers zijn actief in de opzet van kwaliteitsmanagementsystemen. Het doel van ons overleg is het uitwisselen van kennis, het verdiepen van kennis en het optimaliseren van ons gezamenlijke digitale handboek....
Minister Schouten heeft deze week aangegeven dat de streekproducten gemakkelijker in de supermarkt te verkrijgen moeten zijn. Dan moeten de kleine producenten van deze streekproducten wel hun kwaliteit op orde hebben, de supermarkten eisen namelijk een GFSI-kwaliteitssysteem van hun leveranciers. Dit is voor de kleine...
Een ondernemer die vanuit het ambachtelijk bedrijf doorgroeit naar een producent die levert aan andere ondernemingen heeft een kwaliteitssysteem nodig. Vanuit de visie dat hij zijn bedrijf op zeker moment wil laten certificeren en om ook inzicht te hebben in zaken die niet goed gaan en...
In het jaarplan van de NVWA voor 2019 staat dat er meer capaciteit beschikbaar komt voor voedselveiligheid, namelijk 52% van de mankracht. Dat betekent dat de producerende bedrijven intensiever aandacht gaan krijgen. Wat belangrijk is dat de aandacht ook gaat naar het gebruik van antibiotica...